बिना तेल सूप रेसिपी | जीरो ऑयल सूप रेसिपीज | बहुत कम तेल का उपयोग करके भारतीय सूप | Healthy Zero Oil Indian Soup Recipes in Hindi |

वेजिटेबल स्टॉक रेसिपी | बेसिक वेजिटेबल स्टॉक कैसे बनाएं | घर का बना वेजिटेबल स्टॉक | सूप के लिए वेजिटेबल स्टॉक | basic vegetable stock in Hindi | 

Basic Vegetable Stock

इस खंड में सभी उच्च वसा वाले तत्वों से बचने का प्रयास किया गया है, जबकि तेल के उपयोग से पूरी तरह परहेज किया गया है। विचार यह है कि ऐसा भोजन करें जो वसा रहित हो, ताकि भोजन में अतिरिक्त कैलोरी न बढ़े और इस प्रकार कमर पर इंच न बढ़े।

बहुत कम तेल का उपयोग करके भारतीय सूप | Indian soups using very little oil |

प्रोटीन की दोहरी खुराक पाने के लिए स्प्राउट्स को पनीर के साथ मिलाकर पनीर बीन स्प्राउट्स और स्प्रिंग अनियन सूप (आरडीए का 11%, 6.1 ग्राम प्रोटीन / सर्विंग) जैसा स्वादिष्ट व्यंजन बनाएं। रेसिपी में केवल 1 चम्मच तेल का उपयोग किया गया है और यह 4 लोगों के लिए है।

पनीर बीन स्प्राउट्स और स्प्रिंग अनियन का सूप रेसिपी | पनीर वेजिटेबल सूप | पनीर बीन स्प्राउट्स् एण्ड स्प्रिंग अनियन सूप | भारतीय मिक्स वेज पनीर सूप | Paneer, Bean Sprouts and Spring Onion Soup

जीरो ऑयल इंडियन क्लियर सूप | Zero Oil Indian Clear Soups |

एक स्वादिष्ट सूप जो वाकई ताज़गी देने वाला है, वह है जौ का सूप। फाइबर से भरपूर जौ का सूप बहुत तृप्त करने वाला होता है। कटी हुई सब्जियों के साथ पूरी तरह से संतुलित, यह घूंट-घूंट करके पीने के लिए एक पौष्टिक हिस्सा है। इस्तेमाल किया गया पनीर कम वसा वाला होता है ताकि अतिरिक्त कैलोरी न बढ़े। प्रति सर्विंग 59 कैलोरी के साथ, इसे पीना एक आनंद है। सब्जियाँ विटामिन ए को भी बढ़ावा देती हैं - एक पोषक तत्व जो दृष्टि, चमकती त्वचा और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए आवश्यक है।

जौ का सूप रेसिपी | भारतीय जौ का सूप | वजन घटाने के लिए जौ का सूप | शून्य तेल का सूप | Barley Soup, Healthy Indian Jau Soup

शून्य तेल पनीर और मशरूम सूप | Zero oil paneer and mushroom soup | 

मशरूम एक और स्वास्थ्य-अनुकूल सामग्री है जिसे स्वस्थ सूप की बात करते समय अनदेखा नहीं किया जा सकता है। एक स्वादिष्ट स्टॉक में उबाले गए, कटे हुए अदरक और हरे प्याज के साग के साथ पकाए गए मशरूम की सुगंध निश्चित रूप से सभी परिवार के सदस्यों को खाने की मेज पर ले आएगी। हल्के कुरकुरेपन और आनंद के लिए हमने इसमें साबुत गेहूं की सेंवई डाली है। यदि आप चाहें तो इसे छोड़ सकते हैं या पनीर वर्मीसेल और मशरूम वेजिटेबल शोरबा में इसकी मात्रा कम कर सकते हैं।

पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ रेसिपी | स्वस्थ भारतीय सेंवई सूप | सेवई वेजिटेबल का सूप | Paneer, Vermicelli and Mushroom Vegetable Broth

गाजर धनिया सूप रेसिपी | गाजर धनिए का सूप | वजन घटाने के लिए गाजर धनिया सूप | हेल्दी गाजर और धनिया सूप कैसे बनाये| carrot and coriander soup in hindi | यह स्वस्थ गाजर धनिया सूप केवल २८ कैलोरी का योग देता है, और वजन पर नजर रखने वालों के लिए एक बुद्धिमान विकल्प है। दूसरी ओर, यह आसान बनाने वाला सूप विटामिन ए गाजर से भरा हुआ है और धनिया आपकी दैनिक विटामिन ए की आवश्यकता को आधा करता है।

गाजर और धनिया का सूप रेसिपी | धनिया और गाजर का सूप | हेल्दी सूप | वजन घटाने के लिए सूप | Carrot and Coriander Soup

बिना तेल वाली भारतीय गाढ़ी दाल का सूप | 

पौष्टिक दालों का इस्तेमाल सूप बनाने के लिए भी किया जा सकता है! ये प्रोटीन देती हैं जो हमारे शरीर की कोशिकाओं को पोषण देती हैं। शरीर में कई अन्य रासायनिक प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा देने के लिए भी प्रोटीन की आवश्यकता होती है। इसलिए अगर आपको भारतीय मसालों के साथ पारंपरिक दाल पसंद नहीं है, तो इस हार्दिक लाल दाल के सूप से अपनी प्रोटीन की ज़रूरतों को पूरा करें। इसे मिर्च के गुच्छे के साथ हल्का मसालेदार बनाया जाता है।

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