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स्वस्थ हृदय भारतीय शाकाहारी सलाद में ऐसे तत्वों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए जो स्वाद का विस्फोट करते हुए हृदय के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। यहाँ बताया गया है कि क्या शामिल करना है और क्या नहीं: