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 Last Updated : Oct 16,2019


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Senior Citizen Easy to Swallow - Read In English
વરિષ્ઠ નાગરિકો ને ગળી જવા માટે સરળ રેસિપિ - ગુજરાતી માં વાંચો (Senior Citizen Easy to Swallow recipes in Gujarati)

वरिष्ठ नागरिक निगलने में आसान रेसिपी : Healthy Senior Citizen Easy to Swallow Recipes in Hindi

 

वरिष्ठ नागरिक निगलने में आसान रेसिपी : Healthy Senior Citizen Easy to Swallow Recipes in Hindi


सुखद और मज़ेदार फलों के संयोजन से बनता यह स्मुदी बहुत ही ताज़गीभरा है। नाशपती और पपीता दोनों ही आसानी से बाज़ार में उपलब्ध हैं, इसलिए यह स्मूदी आप कभी भी बना सकता हैं। दही इस स्मूदी को हल्की से खट्टास प्रदान करता है, जबकि पपीता इसे मज़ेदार रंग और परिमाण देता है। दूसरी ओर नाशपती इसमें आवश्यक मीठा ....
आनन्ददायी राजस्थानी पाकशैली से प्रेरित, यह गेहूं की बिकानेरी खिचड़ी साबूत गेहूं से बनी खिचड़ी है को संपूर्ण खाना बनाने के लिए बेहद स्वादिष्ट और शानदार व्यंजन है। चावल को गेहूं से बदलने से इस व्यंजन की रेशांक और लौहतत्व की मात्रा को बढ़ाया गया है, और वहीं घी और तेल की समान मात्रा इसमें वसा कम करने के ....
आपने बाजरा खिचड़ी का नाम को सुना ही होगा, जो एक मशहुर राजस्थानी व्यंजन है। हालांकि यह एक संपूर्ण व्यंजन है, यह और भी ज़्यादा पौष्टिक और स्वस्थ सामग्री से बना है, जैसे साबूत मूंग, हरे मटर और टमाटर। यह इस खिचड़ौ को ना केवल करारापन और खट्टापन प्रदान करते हैं, लेकिन साथ ही रेशांक, लौहतत्व और प्रोटीन प्र ....
यह दाल और अनाज का क बेहतरीन मेल है जो आपके बच्चे के लिए तब उपयुक्त होता है जब वह दूध छुड़ाने के 1-2 हफते बाद वह चावल खाना सीख जाता है। यह आपके शिशु के आहार में ज़्यादा विभिन्नता लाने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भरपुर मात्रा में प्रोटीन भी प्रदान करता है।
पॅनकेक विभिन्न प्रकार से और विभिन्न आटे से बनाए जाते है। इस पॅनकेक में ककड़ी, प्याज, दही और हरी मिर्च डालकर सादे ज्वार के आटे के साथ नरम और स्वादिष्ट पॅनकेक बनाए गए है। इसे ताजी हरी चटनी के साथ परोसे।
आम तौर पर इडली में चावल का इस्तेमाल होता है। पर इस इडली में चावल की जगह मूंग दाल का उपयोग किया गया है जिससे इडली में कैलरी की मात्रा कम हो और मधुमेह वाले लोग भी इसका आंनद ले सकें।
क्या आप फूलगोभी का इस्तेमाल करके उसके पत्तों को फेंक देते हैं? ऐसा फिर न करें, क्योंकि आप जिसे कचरा समझकर फंक देते हैं वह वास्तव में स्वादिष्ट और पौष्टिकहोते हैं जिसका इस्तेमाल स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है। फूलगोभी क ....
बनाने में आसान यह मल्टीफ्लोर इडली स्वादिष्ट और मजेदार होती है और इसका टेक्सचर भी रोचक होता है। अधिक कार्बोहायड्रेट वाली चावल की इडली के बदले आप इसका खूब आनंद ले सकते हैं। भिगोई गई और पिसी गई उडद की दाल को बाजरा, नाचणी जैसे सेहतमंद आटों के साथ मिलाने पर हमें बेहतरीन इडली मिलती है जिसका मजा डायबिट ....
गाजर और लाल शिमला मिर्च इनसे बना यह ज्यूस दृष्टि के लिए बेहत अच्छा है। विटामिन c से भरपूर शिमला मिर्च आपकी रोग प्रतिरोध क्षमता बढ़ाता है और तनाव को भी कम करता है।
फल और मेवे एक दुसरे के बहुत अच्छे पुरक है भले ही उनका उपयोग किसी भी व्यंजन में किया जाए। जब आपके पास सुबह का नाश्ता बनाने के लिए वक्त नही हो तब यह बदाम और केले की स्मुदी आपको तत्काल उर्जा देने में जरुर सफल होगी।
कर्ड राईस हर दक्षिण भारतीय के हृदय के करीब होता है, खासतौर पर ब्राम्हन के लिए, जो यह मानने में नहीं कतराते हैं कि यह व्यंजन उनके लिए प्रशाद के समान है। किसी भी प्रकार के दक्षिण भारतीय खाने को परोसें, लेकिन वह खाना अधुरा होता है जब तक अंत में कर्ड राईस ना परोसा जाये, जो शरीर को ठंडक प्रदान करता है, ज ....
ज्वार और रागी जैसे अनाज का यह मेल आपके बच्चे के लिए इस समय एक संपूर्ण और पेट भरने वाले पॉरिज का अच्छा विकल्प है क्योंकि अब वह तेज़ी से बढ़ने लगी है और उसकी भूख भी बढ़ने लगी है। यह उसका पेट लंबे समय तक भरा रखने में मदद करेगा। खजूर इस पॉरिज को मीठा बनाता है और साथ ही भरपुर मात्रा में लौह और रेशांक प्र ....
केला, सेब और दही के संगठन से बना यह स्मुदी आपके दिन भर के आपके फलों की जरूरत को पुरा करता है। केले और सेब के सौम्य स्वाद बहुत अच्छी तरह से एक दुसरे के पुरक हैं जो दिन की शुरुआत के लिए एक तृप्त व्यंजन है।
यह सौम्य स्वाद वाला बिना तेल से बना सूप रात के खाने के शुरुआत करने के लिए पर्याप्त है। गाजर में भरपुर मात्रा में विटामीन ए होता है, और एक बेहतरीन ऑक्सीकरण तत्व है जो आपके शरीर से मुक्त रैडिकल साफ करने में मदद करता है। मज़ेदार बात यह है कि, लो-फॅट दूध से बना इस सूप के कॅलरी की मात्रा भी कम है। प्रोटी ....
क्या आप दाल और सब्ज़ीयों से आम तरीके से सूप बनाकर थक गये हैं? पेश है लौह से भरपुर साबूत मसूर और चवली से बना एक अनोखा सूप। चवली बेहद पौष्टिक होती है और हरी सब्ज़ीयाँ लौह से भरपुर होती है, लेकिन आप सोचते होंगे कि आप इसे किस तरह बनाये कि यह आपके सारे पारिवार को लुभाये। यह एक अच्छा तरीका है। होल मसूर एण ....

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