मैग्नीशियम से भरपूर रोटी, सब्जी | मैग्नीशियम से भरपूर रोटियां, सब्जी | स्वस्थ भारतीय मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों की सूची |

पालक, ब्रोकोली, लेट्यूस, राजमा, चवली, मूंग और आटे जैसे बाजरा, ज्वार, पूरे गेहूं के आटे और रागी जैसे भारतीय खाद्य पदार्थों से हमारे मैग्नीशियम युक्त व्यंजनों का आनंद लें।

मैग्नीशियम के प्रमुख खाद्य स्रोत

रोटियां और पराठे बनाने के लिए मैग्नीशियम से भरपूर रागी के आटे का उपयोग करें. use Magnesium rich ragi flour to make rotis and parathas 

रागी रोटी की रेसिपी | हेल्दी रागी रोटी | नाचनी रोटी | नाचनी रोटी बनाने की विधि | plain ragi roti in hindi | 

एक ऐसी रोटी जो आपको घर की याद दिलाने के लिए निश्चित है। रागी रोटी रेसिपी या रागी चपाती को १००% रागी से बनाया जाता है, जो इसे सुपर हेल्दी बनाता है। इस भारतीय रोटी को सादी नचनी रोटी या लाल बाजरा रोटी भी कहा जाता है। यह शानदार सादी रागी रोटी कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होती है, जिसे हमारी हड्डियों को सहारा देने और क्रमशः हमारे शरीर में कोशिकाओं को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। रागी रोटी वजन घटाने, मधुमेह, हृदय रोगियों के लिए अच्छी है |

रागी रोटी की रेसिपी | हेल्दी रागी रोटी | नाचनी रोटी | नाचनी रोटी बनाने की विधि | Plain Ragi Roti, Plain Nachni Roti

रोटियों और पराठों को स्वस्थ बनाने के लिए मैग्नीशियम से भरपूर बाजरे के आटे का उपयोग करें. use Magnesium rich bajra flour to make rotis and parathas healthy

 बाजरा रोटी | बाजरे की रोटी | राजस्थानी बाजरे की रोटी | बाजरा रोटी | bajra roti recipe in hindi | बाजरे के आटे में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और दाल के साथ मिलाने पर यह शाकाहारियों के लिए संपूर्ण प्रोटीन है। इसलिए एक शाकाहारी के रूप में अपने आहार में बाजरे को शामिल करें। प्रत्येक बाजरे की रोटी 2.1 मिलीग्राम आयरन प्रदान करती है, जो आपकी कुल दैनिक आवश्यकता का लगभग 10% है। साथ ही प्रत्येक रोटी में 3.3 ग्राम प्रोटीन, 3.2 ग्राम फाइबर होता है। इनमें से 2 रोटियां लंबे समय तक तृप्त रखेंगी और कई पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करेंगी। बाजरे की रोटी वजन घटाने, मधुमेह और हृदय रोगियों के लिए अच्छी होती है।

बाजरा रोटी | बाजरे की रोटी | राजस्थानी बाजरे की रोटी | पौष्टिक बाजरा रोटी | Bajra Roti

रोटियों और पराठों को स्वस्थ बनाने के लिए मैग्नीशियम से भरपूर ज्वार के आटे का उपयोग करें. use Magnesium rich jowar flour to make rotis and parathas healthy

 ज्वार रोटी | ज्वार की रोटी | पौष्टिक ज्वार रोटी | jowar roti recipe in hindi | ज्वार की रोटी फाइबर से भरपूर होती है, ग्लूटेन मुक्त होती है, मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी होती है, मैग्नीशियम में उच्च और आयरन रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को कम करती है।

ज्वार रोटी रेसिपी | ज्वार की रोटी | पौष्टिक ज्वार रोटी | Jowar Roti

पनीर टमाटर पराठा रेसिपी | टोमैटो पनीर पराठा | स्टफ्ड टमाटर पराठा | हेल्दी पराठा | paneer tamatar paratha in Hindi. इन हेल्दी पराठे की स्टफिंग में इस्तेमाल होने वाले टमाटर और शिमला मिर्च एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए, विटामिन सी, लाइकोपीन और कैप्साइसिन का अच्छा स्रोत हैं। यह सब एक साथ आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देंगे और हृदय के अस्तर की रक्षा और रखरखाव भी करेंगे। वे आपकी त्वचा में चमक भी जोड़ते हैं और झुर्रियों को रोकते हैं।

मैग्नीशियम से भरपूर सब्जी की रेसिपी, Magnesium rich sabzi recipes in Hindi

राजमा सब्जी में मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है. Rajma as a rich source of magnesium in sabzis.

राजमा करी को भारत के विभिन्न हिस्सों में राजमा मसाला, पंजाबी राजमा रेसिपी या राजमा रेसिपी भी कहा जाता है। राजमा करी और चावल, कोई भी भोजन अधिक तृप्त नहीं हो सकता। राजमा करी रेसिपी + चावल का यह प्रसिद्ध संयोजन शाकाहारियों के लिए एक पूर्ण भोजन और स्वस्थ प्रोटीन है क्योंकि यह अनाज और दाल का संयोजन है। राजमा करी की एक सर्विंग से 16% (RDA) आरडीए मैग्नीशियम मिलता है।

राजमा करी रेसिपी | पंजाबी राजमा मसाला | हेल्दी राजमा करी | रेस्टोरेंट स्टाइल राजमा मसाला | Rajma Curry, Punjabi Rajma Masala Recipe

एक घरेलू और तृप्त करने वाली मटकी सब्जी रेसिपी जिसे गुजरातियों द्वारा बहुत पसंद किया जाता है। यह अंकुरित मटकी की सब्जी एक सूखी तैयारी है जिसे आमतौर पर फुलका और कढ़ी के साथ परोसा जाता है। चरण-दर-चरण फैशन में मटकी सब्ज़ी बनाना सीखें।

अंकुरित मटकी की सब्जी में इस्तेमाल होने वाले मटकी स्प्राउट्स प्रोटिन, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस और फाईबर का भी अच्छा स्रोत होते हैं। चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है और तृप्ति की भावना देता है। इसके अलावा अंकुरित होने की प्रक्रिया से पाचन आसान हो जाता है और साथ ही उनकी पोषकता में भी होती है। स्प्राउट्स के फायदों के बारे में विस्तार से पढ़ें।

मटकी सब्ज़ी की रेसिपी | गुजराती सूखी मटकी की सब्ज़ी | अंकुरित मटकी की सब्जी | Matki Sabzi

पालक सब्जियों में मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है। Spinach (palak ) as a rich source of magnesium in sabzis.

पालक पनीर रेसिपी | पंजाबी पालक पनीर | कैसे बनाएं पालक पनीर की सब्जी | palak paneer recipe in hindi language | with 24 amazing images. 
 

पालक पनीर रेसिपी | पंजाबी पालक पनीर | कैसे बनाएं पालक पनीर की सब्जी 

पालक पनीर रेसिपी सबसे पसंदीदा शाकाहारी पंजाबी व्यंजन है जिसमें पनीर का संयोजन किसी सब्ज़ी के साथ किया जाता है। पंजाब में दूध की प्रचूरता के कारण दूध के उत्पादक जैसे कि पनीर का बहुत उपयोग किया जाता है।