वजन घटाने के लिए अंकुरित व्यंजन | वजन घटाने के लिए कम कैलोरी वाले अंकुरित व्यंजन |

वजन घटाने के लिए फाइबर से भरपूर अंकुरित अनाज रेसिपी | वजन घटाने के लिए अंकुरित अनाज रेसिपी | ‘वजन कम करने के लिए अंकुरित अनाज खाएं’ यह हर स्वास्थ्य चिकित्सक की सलाह है - चाहे वह डॉक्टर हो, आहार विशेषज्ञ हो या पोषण विशेषज्ञ। वजन कम करना रातोंरात नहीं होता है। यह व्यायाम और समझदारी से खाने से हासिल की गई हफ्तों और महीनों की मेहनत की उपलब्धि है। वजन कम करने की कोशिश करते समय अपने आहार में भारी बदलाव न करें। साबुत फल, सब्जियाँ, स्वस्थ नट्स जैसे कुछ स्वस्थ तत्वों को शामिल करके शुरुआत करें और बेशक, जीवित अंकुरित अनाज को न छोड़ें। शुरुआत करने के लिए आपको बस यह सीखना होगा कि अंकुरित अनाज कैसे बनाया जाता है।

अंकुरित मूंग कैसे बनाएं | स्प्राउट्स कैसे बनाये | हेल्दी मूंग अंकुरित| घर पर मूंग अंकुरित कैसे बनाएं | how to make moong sprouts in hindi | 

Sprouted and Boiled Moong

वजन घटाने के लिए सलाद. salads for weight loss with lots of fibre

मूंग स्प्राउट्स का सलाद की रेसिपी | अंकुरित मूंग का सलाद | मूंग का सलाद | sprouted moong salad recipe in hindi | क्यों लगता है कि यह एक स्वस्थ मूंग सलाद है? मूंग स्प्राउट्स एक पोषक तत्व-घने स्प्राउट है। बी विटामिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस जैसे कई पोषक तत्वों के अच्छे स्रोतों को ध्यान में रखते हुए। ये स्प्राउट्स प्रोटीन बढ़ाने वाले होते हैं।

Sprouted Moong Salad. अंकुरित मूंग का सलाद 22% आरडीए फाइबर एसिड देता है. अंकुरित मूंग सलाद की कैलोरी देखें. 

वजन कम करने वालों के लिए स्प्राउट्स खाने के 5 कारण | 5 Reasons for Weight-Watchers to Eat Sprouts |

1. स्प्राउट्स प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं और इनमें कार्ब्स कम होते हैं।

2. इनमें विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं जो समग्र शक्ति को बढ़ाते हैं।

3. ये छोटे अंकुरित अंकुर पेट की चर्बी कम करने, रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने और आपके दिल की रक्षा करने में मदद करते हैं।

4. इनमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है और ये आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं, इसलिए चिप्स और अन्य तले हुए खाद्य पदार्थों को अनावश्यक रूप से खाने से बचें।

5. ये पचने में आसान होते हैं और पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।

वजन प्रबंधन के लिए स्वस्थ अंकुरित सूप | Healthy Sprout Soups for Weight Management |

कमर को कम करने के लिए खाना बनाना भी मज़ेदार हो सकता है, अगर आप सामग्री के साथ नए तरीके से प्रयोग करना सीखें - चाहे वह सलाद हो, नाश्ता हो, स्नैक हो या मुख्य भोजन हो। यहाँ आप कई तरह के स्प्राउट्स को अनोखे तरीके से इस्तेमाल करना सीख सकते हैं ताकि आप उनसे आसानी से ऊब न जाएँ।

चलिए सूप जैसे ऐपेटाइज़र से शुरुआत करते हैं। सिर्फ़ क्रीमी सूप पर ही क्यों निर्भर रहें? स्प्राउट्स से सूप बनाने की कोशिश क्यों न करें? अगर आप स्प्राउट्स की कुरकुरी खुशबू का मज़ा लेना चाहते हैं, तो आप अपने द्वारा बनाए जाने वाले किसी भी सूप में मुट्ठी भर स्प्राउट्स डाल सकते हैं या स्प्राउट्स को पकाकर प्यूरी बना सकते हैं, जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं और मिक्स्ड स्प्राउट्स और मिंट सूप जैसा स्वादिष्ट सूप बना सकते हैं। इस कम वसा वाले, उच्च प्रोटीन वाले सूप को ज़रूर आज़माएँ।

Mixed Sprouts and Mint Soup

हेल्दी स्प्राउट कटलेट

डीप-फ्राइड स्नैक्स को आसानी से दूसरे कुकिंग तरीकों जैसे स्टीमिंग, तवे पर कम से कम हेल्दी तेल जैसे मूंगफली के तेल या बेकिंग के साथ पकाने से बदला जा सकता है। इन कुकिंग तरीकों के साथ प्रयोग करने के लिए कुछ समय निकालें और आप निश्चित रूप से बार-बार और अधिक बैच आज़माएँगे!

Mixed Sprouts and Chana Dal Tikki